Szpital Uniwersytecki w Krakowie, o ponad 200-letniej historii funkcjonowania, jest jednym z największych zakładów opieki zdrowotnej w kraju i największą instytucją medyczną w Małopolsce. Podstawowym celem działania Szpitala jest udzielanie świadczeń zdrowotnych i promocyjnych zdrowia, ze szczególnym uwzględnieniem świadczeń wysokospecjalistycznych, w powiązaniu z realizacją zadań dydaktycznych i badawczych Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum.

Szpital Uniwersytecki w Krakowie podejmuje współpracę z licznymi prestiżowymi krajowymi i zagranicznymi instytucjami ochrony zdrowia, kształcenia i doskonalenia kadr medycznych oraz organizacjami międzynarodowymi realizującymi cele należące do zakresu działalności Szpitala.

W Szpitalu pracuje 402 pracowników posiadających stopień lub tytuł naukowy, w tym 40 profesorów, 39 doktorów habilitowanych, 323 doktorów nauk medycznych i niemedycznych. Wielu pracowników Szpitala legitymuje się rozległym doświadczeniem zdobytym w polskich i zagranicznych medycznych ośrodkach szkoleniowych..

W strukturze Szpitala funkcjonuje 31 oddziałów klinicznych, ponad 60 poradni specjalistycznych i 3 inne jednostki działalności medycznej. Szpital dysponuje ok. 1350 łóżkami, zatrudnia blisko 3900 pracowników, w tym ponad 1000 lekarzy, prawie 1 500 pielęgniarek i położnych, łącznie blisko 3000 osób personelu medycznego.

Działalność usługowa Szpitala w zakresie opieki medycznej realizowana jest na najwyższym ( III ) poziomie referencyjnym na skalę ponadregionalną.

Liczba pacjentów leczonych w Szpitalu Uniwersyteckim w Krakowie systematycznie wzrasta i w latach 2000-2009 przedstawiała się następująco:

Źródło: opracowanie na podstawie danych Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie

Analogicznie do zwiększającej się liczby pacjentów hospitalizowanych wzrasta również ilość udzielanych porad ambulatoryjnych. W roku 2008 udzielono ich 408 626, a w roku 2009 - 430 503.